Die Mischung aus schwarzem Pfeffer und Zitronenschale ist ein gelungener Mix aus Schärfe und fruchtigen Aromen von Nicolas Vahé. Das perfekte Gewürz, um Fisch, Schalentieren, hellem Fleisch und Salaten einen aufregenden Geschmack zu verleihen.
Die Mühle mit Keramik-Mahlwerk mahlt die Gewürzmischung ganz fein, damit die Aromen sich voll entfalten können.
Zutaten: schwarze Pfefferkörner zerkleinert 70%, Zitronenschale 30%
MHD: Mindestens haltbar bis Ende 7/26; zu verbrauchen innerhalb 16 Monate nach Öffnungsdatum
Hersteller: Nicolas Vahé ApS, Industrivej 29, DK-7430 Ikast
Ursprungsland: Frankreich
Nährwerte/100g
| Pepper Lemon Peel |
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| Energie kJ/kCal | 1323/316 |
| Fett | 5.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 22 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Proteine | 9.3 g |
| Salz | 0.1 g |